الرئيسية / متفرقات / لماذا عليكم اختيار القهوة الخضراء ؟
c8fea4ca6d7ddf4cfc08d27d6b3951ca

لماذا عليكم اختيار القهوة الخضراء ؟

أكّدت خبيرة التغذية الألمانية آنتيه جال أنّ القهوة الخضراء ليست نوعاً جديداًَ من القهوة، بل حبوب قهوة لم يتم تحميصها.

وأوضحت جال أنّ القهوة الخضراء تحتوي على القليل من الكافيين مقارنة بالقهوة المحمصة، ومع ذلك تساعد على اليقظة والانتباه، مشيرة إلى أنها تتفوق على القهوة المحمصة من حيث المواد الفعالة، التي لا يتم فقدانها بسبب التحميص، مثل حمض الكلوروجينيك.

ولفتت جال إلى أنّ حمض الكلوروجينيك يندرج ضمن مضادات الأكسدة، لذا فهو يعمل على تقوية جهاز المناعة، كما أنه يساعد على إنقاص الوزن والتمتع بالرشاقة، موضحة أن حمض الكلوروجينيك قد يتسبب في تهيج المعدة والأمعاء مسبباً الشعور بالغثيان، لذا ينبغي على أصحاب المعدة الحساسة الحذر عند شرب القهوة الخضراء.

المصدر: وكالات

عن presslebanon

شاهد أيضاً

c10bc5a2-b49e-47e5-90c6-4f231645c4a7

في سنته السابعة تلفزيون زحلة من المحلية الى العالم

مع بداية عامه السابع ، وبعد إلحاح من المواطنين من خارج نطاق زحلة الراغبين في …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *